Aop Saint Estephe Chateau Graves De Pez 2019

Ref: 756787 | 0,75 L

Un St Estèphe qui n'a rien à envier aux grands noms de l'appellation

23,00€
Soit 30,67€ / L

Epuisé

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Aop Saint Estephe Chateau Graves De Pez 2019

Ref: 756787 | 0,75 L

23,00€
Soit 30,67€ / L

Epuisé

Un St Estèphe qui n'a rien à envier aux grands noms de l'appellation

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce vin révèle une grande élégance et un très bel équilibre. Au nez comme en bouche, le boisé est délicatement maîtrisé. Il peut se boire dans sa jeunesse.
Température de service
18
Cépages
65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Verdot.
Vinification
Vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermo-régulées. Elevage de 12 mois en barrique de chêne (30% dans des barrqiues de bois neuf. Vin non traité. Mise en bouteille au château.
Domaine
Le domaine voit le jour avec l'acquisiiton de 3 hectares par les grands-parents de l'actuel propriétaire dans la 2ème moitié du XXème siècle. A l'époque repsondables du Château Lafon Rochet, ils acquièrent ainsi ces quelques hectares faisant partie des meilleurs de l'appellation, du fait de leur terroir proche de Montrose et de Cos d'Estournel. Maxime Saint-Martin, actuel propriétaire et ce depuis 2009, complète le patrimoine familial en achetant 0.5 hectare en 2015.
Domaine
Le domaine voit le jour avec l'acquisiiton de 3 hectares par les grands-parents de l'actuel propriétaire dans la 2ème moitié du XXème siècle. A l'époque repsondables du Château Lafon Rochet, ils acquièrent ainsi ces quelques hectares faisant partie des meilleurs de l'appellation, du fait de leur terroir proche de Montrose et de Cos d'Estournel. Maxime Saint-Martin, actuel propriétaire et ce depuis 2009, complète le patrimoine familial en achetant 0.5 hectare en 2015.

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