Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce vin à la robe intense et la teinte dorée, révèle un premier nez brioché sur lequel apparaît des notes légèrement fumées. Il se poursuit avec beaucoup de gourmandise sur des arômes fleuris, confits et épicés. La bouche est opulente, avec une belle puissance et une grande onctuosité. La finale s'établit sur une jolie note minérale.
Température de service
11
Cépages
100% Roussane
Vinification
Vinification traditionnelle. Elevage sur lies de 6 à 9 mois.
La petite histoire du caviste
du caviste
Le vin de Savoie le plus prestigieux et le plus recherché.
