Un bordeaux supérieur tout en souplesse qui peut se déguster maintenant ou dans 4 à 5 ans.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le merlot apporte au vin de la finesse et de la souplesse. Le petit verdot apporte quant à lui de la structure et du caractère avec un nez épicé et des notes de fruits rouges.
Température de service
12
Cépages
Merlot et Petit Verdot
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve inox thermorégulée. Fermentation de 3 à 4 semaines.