Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez de ce rhum est rond et vif, porté sur des senteurs de plantes médicinales (ricin, huiles essentielles), de poire, de groseille, de girofle, de muscade, avec une légère pointe vanillée et un zeste d'agrumes. La bouche est puissante et capiteuse, conforme au nez dans un premier temps puis évoluant sur des saveurs fruitées (melon, pêche, abricot) et beurrées, voire pâtissières. La finale est subtilement grasse et longue, marquée par des tanins fruités (zestes d’agrumes, peau de pêche), point
Elaboration
Vieilli 5 ans en fût de chêne américain.
Distillerie / Domaine
Fondée en 2009, la marque Ethical Wine & Spirits réfère à un producteur indépendant de spiritueux fins dont les produits de la gamme se démarquent par leur production réalisée dans un cadre de commerce équitable : tous les maillons de la chaîne de production sont sujets à un traitement dit équitable de développement durable et de savoir-faire français.
Distillerie / Domaine
Fondée en 2009, la marque Ethical Wine & Spirits réfère à un producteur indépendant de spiritueux fins dont les produits de la gamme se démarquent par leur production réalisée dans un cadre de commerce équitable : tous les maillons de la chaîne de production sont sujets à un traitement dit équitable de développement durable et de savoir-faire français.
